自动化程度高，占地面积小

　　详细说明:

　　玉米杂粮在保健方面有不可代替的作用，所以玉米杂粮市场也很广阔，销路也很广，玉米是一种用途很广泛的粮食作物,不仅在人们的日常生活中不可缺少,而且在食品工业加工业也得到了广泛的应用,如制药厂、化工厂、酒厂、酒精厂、彭化食品厂、啤酒厂、玉米油厂、饲料厂、淀粉厂、玉米糖厂等玉米作原料行业。

　　玉米可加工成大中小玉米糁（玉米碴子、玉米珍子）、普通玉米粉、脱脂玉米粉、玉米饲料粉、玉米胚芽、玉米皮。

　　玉米粉可制作食品，玉米糁可制作彭化食品、还可制作玉米快餐粥，高筋玉米粉。

　　高筋玉米粉可制作饺子，包子，挂面，手擀面，刀削面，馄饨，方便面等食品，口感筋道清香，原汁原味 ，味道甜美，营养丰富等特点。

　　在粗杂粮成为饮食新时尚的今天，玉米深加工的产品深受老百姓的喜爱，在各大型超市和粮油批发市场火爆销售，也成为了星级宾馆等各种餐饮行业的热门。

　　此外，玉米水防感染。

　　人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。

　　玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

　　因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。