详细说明
面条,起源于中国古代,智慧的中国人民从很早以前就开始制作食用面条了。发展到现代,人们去到任何一个地方,基本上都能看到面条的身影,面条大概是上镜率最高的一种食物啦!
吃面,吃的是一种文化、一种观念,更是一种味道。
所谓“文化”,就是面条所蕴含的美好的寓意,如“长寿面”,就是因为传统的面条又细(瘦)又长,所以吃了会“长寿”,通常在给人过生日的时候出现在餐桌上。
所谓“观念”,就是面条有面有汤,吃了面条不仅饱腹,而且营养丰富,容易消化,是有利于身体健康的食物,更加迎合了“健康,营养”的饮食新概念。
所谓“味道”,就是面条的口感,最正宗的面条口感应该是:筋道、弹性好,爽滑、不粘连!!
正在开着面条店的商家朋友,你是否能做到这样呢?
河南博明食品有限公司,迎合市场需求,专业研发生产各种预拌粉。而我们的面条预拌粉是其中的主打产品,通俗来讲就是一种“强筋粉”,具有很强的产品优势。用我们的面条预拌粉制作的面条,主要具有以下特性:
1、不用添加食用碱,不含碱的面条口感更纯正
2、增加筋度,让面条更加爽滑,嚼劲十足,可媲美手工面条
3、可冷冻很长时间,保持面条原味(经试验,1年以后拿出来,食用效果基本不变)
4、冷冻后,不需要解冻可直接下锅蒸煮
5、煮熟的面条不粘连,能够阻止面条吸水,带汤的面条不发胀,持续新鲜口感
6、冷藏运输不容易折断
如果您的面条已具备这些优点,那么,衷心地恭喜您;
如果您的面条还没有这些优点,那么,联系我们就是最正确、最当务之急的选择!