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河粉专用粉 厂家直销 口感爽滑 有嚼劲 不易断

名称:河粉专用粉 厂家直销 口感爽滑 有嚼劲 不易断

供应商:河南博明食品有限公司

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:人民路2806号

手机:15937442930

联系人:莉莉   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148398654

更新时间:2019-11-02

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详细说明

  河粉的由来:

  1546年李时珍带着家人去广州沙河镇行医,沙河的一位厨师听说李时珍医术高超,几次请李时珍及其家人到他饭店免费用餐,李时珍的家人为了报答这位厨师,就将宽米粉的做法传给了他,由于宽米粉的吃法多样以及河粉爽滑细嫩口感好,使该饭店得生意每天火爆,一传十,十传百,从而传遍广州整个城,广州人都到沙河吃宽米粉,后来人们叫到沙河吃宽米粉就叫吃“沙河粉”简称“河粉”。

  河粉的特点:

  可以用来做早餐、正餐和夜宵。使用范围也很广泛。吃法很多。操作简单。做法多样化。吃上去很Q,爽滑可口。

  肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)出品时以“白如雪,薄如纸,油光亮,香滑可口”著称。

  特性:白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!

  河粉,又称沙河粉,在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条(福建话和潮汕话用法,当地英文按发声写作“GUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料。该产品适用于酒店、饭店、餐厅、小吃店及个人。

  营养成分河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  食疗价值

  1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

  2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

  3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

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