★产品特点:

　　东北黑木耳是采用黑龙江大小兴安岭生长的优质黑木耳为原料，精挑细选加工而成。黑木耳具有较高的营养价值，含有人体必需的氨基酸和多种维生素。是纺织、化工、矿山行业理想的食品，更是家庭烹调和馈赠亲友之佳品。

　　★产品描述:

　　黑木耳又称云耳、桑耳。清脆可口、风味独特。 黑木耳产地分布很广，尤以东北一带品种较好。黑木耳属我国四大名菌之一，其肉质细嫩，口感爽脆，口味鲜美，是重要的主配菜之一，也是棉、麻、毛、矿山等多粉尘工人的较好食品。

　　★产品功效及主要成分:

　　黑木耳的营养价值较高，尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。

　　★ 食尚推荐:

　　黑木耳食用方法很有讲究，用冷水或温水浸泡30—50分钟后，可炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。一般炒菜吃不易被人体消化吸收。理想的吃法是将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷或汤匙舀起时，其汤呈线状流下为佳。然后加入红枣适量，待红枣煮熟后，冷却食用。最好不放糖。每天1小碗，不宜多食★储存方法:

　　不要放在日光直射，高温潮湿的地方；不要放入冰箱内储存。