黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃，属于鲁菜系。

　　该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现状态。黄焖鸡学习技术就到四川红景泰小吃培训学校，掌握正宗的美食味道!

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　　【红景泰】培训流程:

　　1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识

　　2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方

　　3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作

　　4、黄焖鸡米饭的制作技巧，重点火候，量的掌握

　　5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧

　　6、黄焖鸡米饭核心技术讲解及成品制作

　　7、做餐饮指导:流程讲解，包括店面、人员配备、物资采购等

　　8、、定位、辅助

　　9、采购、摆放、定价辅助

　　10、宣传、造势、开业辅助

　　【红景泰】精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，让每一位学员都做生意，生意蒸蒸日上。【红景泰】承诺，凡是每一位来【红景泰】求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，方便每位学员更好的学技术。

　　住宿安排:学习期间吃住均由公司提供

　　授课方式:实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导

　　授课时间:滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。授课地点:成都市武侯区红牌楼商业城A座(武侯生活广场、红牌楼海鲜农贸市场旁)郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。