四川锅贴煎饺特色小吃培训

名称:四川锅贴煎饺特色小吃培训

供应商:四川红景泰餐饮管理有限公司

价格:面议

最小起订量:1/名

地址:成都市武侯区红牌楼商业城A座公寓7楼

手机:13688008332

联系人:罗伟 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:139656250

更新时间:2021-02-18

发布者IP:182.150.165.102

详细说明

  锅贴煎饺培训,锅贴煎饺是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

  锅贴有讲究,须用平锅贴底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。

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  【红景泰】培训操作内容:

  1、锅贴煎饺培训的系统讲述;

  2、锅贴煎饺培训原料的选购;

  3、锅贴煎饺培训食材的预加工;

  4、锅贴煎饺培训加工的基本标准;

  5、锅贴煎饺培训加工的工艺步骤;

  6、锅贴煎饺培训经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  四川红景泰小吃培训学校推出的锅贴煎饺培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右就能完全学会,所以请广大学员可以完全放心。