详细说明
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【名 称】玻璃盖碗
【材质】高硼硅耐热玻璃
【工艺】手工吹制
【规格】盖碗高9.5cm; 碗盖直径8.8cm、碗直径10cm、碗碟11cm; 容量约250ML
【耐 热】-30℃-150℃(膨胀系数3.3)
茶碗一个,碗盖一个,碗碟一个,单只盒装
推荐使用范围:适用于普洱茶、绿茶、红茶、花茶、工艺花茶、水果茶等冲茶器具,推荐居家日常或办公室使用。
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐留海发型,因这种发型的留海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。
「盖碗」原本是「个人」、「单次」使用的茶器,而且是「冲泡」与「饮用」功能合二为一,也就是将茶叶放入碗中,冲水后端给客人饮用。当然也可以将茶泡好后,只倒入茶汤,这时的「盖碗」就有如杯子一般。
后来发现若将「盖碗」作为「茶壶」使用,亦有其方便之处,如看得到茶汤,易于掌握浓度;可以直接欣赏泡开后的叶底,而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了「冲泡器」,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。
所以「盖碗茶法」可分为「个人使用」与「多人使用」两种方式。
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