详细说明
食品配送 1、根据订餐明细进行分类、发料。 2、配送应遵循由远及近原则,每次出车配送原则上不超过4小时; 3、配送时严格配送时的卫生要求。 A.配送车内外洁净、做到每日清洁车内外卫生; B.车上食品不混合装运、不挤压; C.配送的食品全部都要有相应的防尘、防污染措施,避免外露; 5、配送时间符合要求,食品温度符合要求. 6、配送时严格清查配送物品的品种、数量、地点等是否相符,确保不漏项。
营养配餐逐渐成为当今社会人们生活中一种流行的科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入,配合丰富多样的食材,以达到平衡营养、保持健康的效果。
营养配餐在外国是已经是司空见惯的,但在我们国家却并没有引起广大民众的足够重视。最近一些年来,特别是在大城市,脂肪肝、高血脂等疾病发病率不断提高,逐步威胁人们的身体健康,而这些疾病发生的大部分原因在于饮食结构不合理,。学校、机关、企业、餐饮行业对营养配餐师的需求量不断增加。这样说来,如果营养专家就在你身边,让您享受私人定制的健康科学的营养配餐,,您当然就不必烦恼于各种饮食搭配不均导致的问题了!
食品配送公司按照订单,进行蔬菜食材的配置和送货,在这个过程中我们是严格规范自身的,目的是提高食材的质量,预防不健康因素的出现,那么我们都有哪些规范呢?在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选,选择合格放心的食材供应商。我司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。