孵化机孵出“土鸡”苗

　　近日，笔者来到梁平县仁贤镇洪发养鸡场就坐落于此。笔者在养鸡场看到，这里的“土鸡”个个灵活，体态健壮。

　　养鸡场的老板周经理说:这些“土鸡”的种蛋，全部是百年流传下来的种鸡品种改良的，他们的鸡没有经过良种杂交，还是本地的原始鸡种。

　　“原来孵化小鸡，都是小敲小打，主要利用母鸡自然孵化，虽然成活率高，但是，由于市场行情好，近年才开始购进孵化机进行孵化。”周经理介绍。

　　据了解，这些“土鸡”苗30天上市销售，体重可达到0.5斤~1斤左右。

　　洪发土鸡正在吃食

　　“土鸡”苗有

　　“土鸡”苗在孵化的过程中与众不同，养鸡场建立了一套质量追溯记录，客户需要的“土鸡”苗，在客户缴纳定金后，需在种蛋上打好记号。有了记号，每只鸡就有了“身份证”，“土鸡”苗孵出来品质保证，100%对每只土鸡苗注射液氮马力克疫苗。保证土鸡苗品质与成活率，据了解，该养鸡场现有的“土鸡”苗，订单已经订到了七月底。

　　价格虽贵却受追捧

　　孵化“土鸡”苗，虽然成本高，风险大，由于“土鸡”肉质细腻，汤鲜味美，所以“土鸡”苗吸引了不少外地客户争相订购，呈现供不应求之势。据了解，大多数前来订购的客户都是一些注重食品健康的养殖专业人士，“土鸡”的价格虽然高昂，但是作为一种“环保食品”，深受消费者的青睐。目前，该养鸡场准备扩大孵化规模，满足广大客户的需要。