产品信息

　　果蔬真空预冷机产品介绍:

　　东莞北极冰果蔬真空预冷机，是专为新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采摘后快速预冷、保鲜及延长货架期、提高品质而设计的新型制冷设备产品。主要针对新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品；采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值而存在。其基本原理是将采摘后的蔬菜、水果、食用菌等放置在真空槽内，真空系统不断工作，使其真空箱体内部压力快速降低；当下降到一定压力值时，蒸发点温度也随压力的变低而下降，当达到蒸发温度时，使其水份从物体表面快速蒸发，水分在物体表面蒸发需要大量吸热的原理获取物体温度，从而达到使被处理物体可以迅速而均匀的冷却效果。一般经真空处理，可在25-30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适贮运温度，然后配合冷库及其它保鲜措施，会有效地保持原有的鲜度和色、香、味；降低腐烂、延长保鲜期和提高经济效率。

　　大型车载双槽果蔬真空预冷机的特点:

　　(1). 冷却速度快:20-30分钟即可达到目标温度。

　　(2). 冷却均匀:物体表面自由水蒸发带走自身热量和蔬菜缝隙的温度达到冷却，实现从内到外均匀降温。

　　(3). 干净卫生:真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。

　　(4). 薄层干燥效应:有保护保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

　　(5). 不受包装限制:只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。

　　(6). 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

　　(7). 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控

　　设备运行和快速解决设备故障。

　　(8). 高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。

　　(9). 安全稳定:电气部分采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。