营养价值

　　1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；

　　2.糙米能治疗贫血；

　　3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；

　　4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；

　　5.糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；

　　6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。 

　　食用功效

　　糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 

　　适用人群

　　一般人群均可食用

　　尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。 

　　用法用量

　　糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。