自动高速变频控制 变频斩拌机可调速 鱼丸加工设备 鱼板斩拌机 恒康食品机械有限公司牌高速斩拌机 肠类斩拌机 亲亲肠斩拌机 猪肉馅斩拌机 烤肠斩拌机

　　产品特点:

　　斩刀为国内著名厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀；

　　斩锅为国内质量首位得专业铸造商制作；

　　ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm； 整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严紧合理，操作简单，性能可靠；

　　技术参数:

　　型号 ZB-80斩拌机

　　生产能力（kg/锅） 60kg/锅

　　料锅容积（L） 80L

　　斩刀把数（把） 6把

　　斩刀速度（r/min） 1750-3500

　　锅外径（mm） 960

　　锅体厚（mm） 15

　　锅转速（r/min） 13-19

　　总功率kw 13.35

　　主机尺寸 1580×1100×1250

　　重量（kg） 约1200kg

　　用途

　　斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

　　用于午餐肉、鱼糜、肉肠、粉肠、香肠等肉制品原料的加工，具有斩、拌于一体的效果，同时可提高产品质量、增加出品率、是食品加工工业的关键设备。选用进口轴承;电机符合欧标，抗过载能力强。