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　　产品说明:

　　斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料。冰片，水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

　　诸城市恒康食品机械有限公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

　　ZB-80型斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

　　技术参数:

　　型号 ZB-40斩拌机

　　生产能力（kg/锅） 30kg/锅

　　料锅容积（L） 40L

　　斩刀把数（把） 3把

　　斩刀速度（r/min） 1500-3000

　　锅外径（mm） 760

　　锅体厚（mm） 12

　　锅转速（r/min） 16

　　总功率kw 5.1

　　主机尺寸 1100×920×1040

　　重量（kg） 约480kg

　　产品承诺:

　　一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务

　　请各位客户放心，我们一定会全力，认真的做好售前和售后工作，重视每一位客户的需求,诸城市恒康食品机械有限公司食品机械有限公司欢迎各位客户前来洽谈，做产品实验！