在农业种植中，利用干牛粪生产有机肥料来提高农作物的生产量往往是很常见的一种方法，不仅能增加作物产量，而且对于提高土壤肥力也是有很好效果的，那么你知道它是怎样实现这一作用的吗?

　　随着科技的发达，化学肥料的使用频率逐渐增加，土壤的肥力也逐渐减弱，使土壤的结构发生了很大的改变，对农作物的生长有着严重的影响。

　　土壤是作物赖以生长的基地，高肥力土壤必须具有良好的团粒结构，为作物调控适宜的水、肥、气、热，为作物转化、保存并持续提供所需营养元素。这主要依靠土壤中生活的、每克土以亿计的微生物的作用，而微生物生活主要靠有机质维持。自然生态系统中，植物是生产者，动物为消费者，微生物为分解者。地球表面有限的营养元素就靠微生物这个分解者，才能进行循环使用。

　　这个分解作用，主要在土壤和水体中进行。所以合理的措施是尽可能将动植物废弃物(像是由此生产出的干牛粪有机肥)投入土壤中，促进微生物大量繁殖。微生物将有机质分解，释放出营养元素，供植物生长利用，形成高肥力。同时，也合成它们自身的细胞，将营养元素在细胞中保存而不被流失。微生物死后，营养元素又可被矿化给植物利用。另一方面，微生物也不断将有机物转化为腐殖质。腐殖质与微生物分泌的大分子物质一起，使土壤矿质颗粒凝聚成团粒结构，营造适于植物保水、保肥、调温、通气的生长环境。所以土壤腐殖质的含量常用作衡量土壤肥力的指标。

　　干牛粪有机肥可以为农作物提供各种营养元素，化肥中只含有一种或几种营养元素，长期单一施用化肥，稻田中的某种营养元素被大量取走却得不到及时补充，会造成水稻某些营养元素严重缺乏，出现缺素症状和各种病害。而有机肥养分齐全，肥效稳而长，施用于稻田，能防止缺素、早衰和脱肥等现象，使作物健康成长。

　　俗话说，生嘴的要吃，生根的要肥。农作物一生中需要吸收各种养分，如氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等大量元素养分和硼、锰、钼、锌、铜等微量元素养分。这些元素各有专长，在作物体中缺少哪一个都不行。

　　可是现在施用化学肥料，大多是只含有作物所需的一种或两三 种营养元素，这样长期地单施下去，结果土壤中的营养元素，多的太多，少的更少，而作物的产量又是由缺少的那种营养元素来决定的。如磷能促进作物体内细胞的分裂增殖和有机物的合成、转化、运输，提高作物的抗旱性、抗寒性、抗病性，并能提高产量和品质，如果供磷不足，茎叶就会停止生长，根系发育不良，分蘖少，抽穗、开花、成熟延迟，籽粒不饱满，产量不高。如在缺磷的冷浸田中大量施用氮肥，即使施得再多，产量还是上不去；又如南方稻田中钾素不多，如大量施用氮肥和磷肥，不施钾肥，也不能夺取高产。所以施肥不能“单打一”，必须讲究各种肥料的配合施用。