女人不可一日无糖！如果以为是红糖的，那就猜错咯~  我们说的‘糖’是黑糖！

　　什么是黑糖？

　　黑糖是熬制古法熬制蔗糖过程中的第一道产品，颜色较深，偏黑红色，所以被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼，脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等，营养成分保留较好，远高于红糖、白糖和砂糖。

　　黑糖的功效？

　　黑糖具有益气，缓中，助脾化食，补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。女性平日饮用黑糖可起到美容养颜，益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。

　　除了活血调经，补血活血，黑糖中含有某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。氨基酸，纤维素等物质，可以有效保护和回复表皮，真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在台湾 新西兰和日本被称为黑糖。 一品水心黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。 具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。

　　黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、活血散寒的效用，黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮，较红糖的熬煮时间要长的多，且有更多工序，保留最原始的甘蔗天然风味，不经化学过程，富含维生素及矿物质，黑糖里的糖蜜滋味，还带着一般砂糖所没有的炭烧香气，一般的红糖、砂糖、白糖、冰糖都经过纯化，营养价值远不及黑糖。黑糖被誉为“东方巧克力”。桂花黑糖多少钱，想喝一品水心桂花黑糖吗

　　古法工艺

　　1.优质高原甘蔗

　　云南特有的高原气候昼夜温差很大，有利于植物糖分积累。传承刀耕火种的古法种植，遵循气候规律自然生长。温暖阳光成就生态鲜蔗。

　　2.台湾传承古法工艺

　　黑糖的原料是甘蔗，台湾古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养。

　　3.补充营养零添加

　　黑糖有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，蕴含着大量的营养物质对健康肌肤有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

　　4.养生价值

　　黑糖最早是拿来养生。从前我国妇女在坐月子时，必须天天引用黑糖水，帮助排除恶露。生理期前后饮用浓稠的一品水心黑糖水或黑糖冲茶，能帮助经血顺利排出，舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质，可补充女性生理期的损耗。若心情烦躁，喝些黑糖水，可降低烦躁感。黑糖营养价值高，对消除疲劳、保持体力也极有助益。

　　小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助，有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的孩童，平日也可喝点黑糖水当点心，其中有些补养成份可利用，但注意不要在晚上喝噢。