桂花含有丰富的维生素、胡箩卜素以及微量元素，桂花所含物质有明显的抗氧化、抗炎作用。《本草纲目》记载，桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光滑。”

　　八月的桂花，中秋的明月。在人们共赏明月欣赏美景的同时，桂花那罪人的香气也停留在了我们的唇齿之间，沁入五脏六腑，久久弥留在舌尖。常饮桂花，能温补阳气，排除体内毒素，让皮肤自然白皙，没有色斑和杂质，拥有闭月羞花之色就是这般简单。

　　黑糖本意上是颜色较深的红糖，在日本和台湾地区被称为黑糖，黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。

　　中医认为黑糖是温补的食物，黑糖对女性生理期间的健康有不少的帮助，一品水心黑糖中所含的钙和镁能发挥镇静、放松的作用；铁质可补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁而感觉疲倦，因此黑糖也被称为东方巧克力，喝了之后肚子暖暖的，很舒服。

　　桂花黑糖的功效与作用

　　功效:滋阴补血、清血、补肾、消脂、清肠、调理女性经络、加强免疫功能、调整内分泌。

　　寒露，蔗农对甘蔗进行采收

　　甘蔗先进行榨汁

　　熬制时准备大量木材

　　熬制9—13个小时，去除甘蔗汁的水分，炼解成糖质。

　　黑糖浆起锅，均匀的60—90分钟的搅拌冷却。

　　手工切割成小块，拿去太阳底下曝晒1—2小时。

　　中医云:一品水心黑糖性温、味甘、入脾，润心肺，缓肝气，解酒毒。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。尤其适合女性调养、产后调养，体弱体寒者。

　　古人认为桂花为“ 百药之长”，适合常食常饮。

　　去除口气、消除胀气

　　饮后呵气如兰。同时因桂花可消除胀气，缓解溃疡，可内外兼修改良口气。

　　舒缓化痰

　　桂花可舒缓喉咙，化痰止咳，尤其适合慢性支气管炎者常常饮用。

　　去寒

　　胃寒、手脚常冰冷者可多食桂花，可有效缓解。

　　通经

　　桂花可纾解闭经、月经不畅而引起的腹痛。

　　该怎么吃黑糖？

　　黑糖只要加上热水冲泡，就是生理期的最佳饮品，可帮助经血加速排出，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的黑糖水，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使 恶露尽快排出；而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。