长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。我们厂家设有全自动生产车间，可到厂家实地考察，满意后再购机，购机后免费技术培训，没有时间限制，直到学会为止！机器均由厂家直销，没有其他代销点，一年包换，十年保修。

　　河南新乡半自动腐竹油皮 小型腐竹机优势:

　　1、腐竹油皮机设计先进、结构合理、省时省力、节能高效;

　　2、腐竹油皮机采用一步成型法，自动化程度高，豆油皮机小型操作简便;

　　3、腐竹油皮机生产的腐竹不仅产量高，而且色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富;

　　4、腐竹油皮机加热均匀，采用内胆式加热，腐竹起皮快，而且起皮均匀;

　　5、腐竹油皮机多样化，腐竹油皮机生产视频生产时使用煤、碳、木糠、木屑、花生壳、谷壳都可以;

　　6、腐竹油皮机新型节能，采用循环节能循环管道，腐竹机器价格，比普通的腐竹油皮机节能百分之四十五以上;

　　7、腐竹油皮机自动化程度高，带自动恒温、自动加水、小型手工豆油皮机器缺水报警等自动功能，并且产量小的型号一个人就可以操作完成，省时省力

　　河南新乡半自动腐竹油皮 小型腐竹机制作流程:

　　1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净,然后置于电动万能磨中,去掉豆衣。

　　2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。制作豆油皮机浸水时间,夏天约20分钟,然后捞起置于箩筐上沥水,并用布覆盖豆面,让豆片膨胀。气温在35℃左右时,浸后要用水冲洗酸水;冬天,若气温在0℃以下,浸泡时可加些热水,时间3~40分钟,排水后置于缸或桶内,同样加布覆盖,让其豆片肥大。通过上述方法,大约8小时左右,即可以磨浆。磨时加水要均匀,使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节,蛋白质极易变质,须在磨后3~4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净,以防下次磨浆受影响.霞宁富济械民机霞

　　3.滤浆上锅:把豆浆倒入缸或桶内,冲入热水。水的比例,每100千克黄豆原料加500千克的热水,搅拌均匀,然后备好另一个缸或桶,把豆浆倒入滤浆用的吊袋内。滤布可用稀龙头布,反复搅动,使豆浆通过滤布眼流入缸或桶内。待全部滤出豆浆后,把豆渣平摊于袋壁上,再加热水搅拌均匀,不断摇动吊袋,进行第二次过滤浆液;依此进行第三次过滤,就可把豆浆沥尽。然后把豆浆倒入特制平底铁锅内。

　　4.煮浆挑膜:煮浆是腐竹制作的一个技术关键。其操作步骤是:先旺火猛烧,当锅内豆浆煮开后,炉灶立即停止鼓风,并用木炭、煤或木屑盖在炉火上抑制火焰,以降低炉温,同时撇去锅面的白色泡沫。过5~6分钟,浆面自然结成一层薄膜,即为腐竹膜。此时用剪刀对开剪成两瓣,再用竹竿沿着锅边挑起,使腐膜形成一条竹状。通常每口锅备4条竹秆,每条竹竿长80厘米,全自动豆油皮机厂家可挂腐竹20条,每口锅15千克豆浆可揭30张,共60条豆腐筋,在煮浆揭膜这一环节中,成败的关键有三:(1)降低炉温后,如炭火或煤火接不上,或者太慢,锅内温差过大,就会变成豆腐花,不能结膜。停止鼓风后,必须将先备好的烧红的炭火加入,使其保持恒温。有条件的可采用锅炉蒸汽输入浆锅底层,不用直接火煮浆。(2)锅温未降,继续烧开,会造成锅底烧疤,产量下降。(3)锅内的白沫没有除净时,可直接影响薄膜的形成。

　　我们的机器不仅质量过关，生产的产品质量高，而且我们厂家还郑重承诺:

　　1、根据客户需要，为您进行私人订制服务，专业资讯指导购买产品；

　　2、专业安装、调试、确保设备正常运转；

　　3、机器一年包换，十年保修；

　　4、机器安装完成后我们会有技术老师进行技术培训，直到学会为止；

　　宏大科创豆制品厂家是长期专注于机械及行业设备领域。本公司倡导“专业、务实、高效、创新”的企业精神，具有良好的内部机制。优良的工作环境以及良好的激励机制，吸引了一批高素质、高水平、高效率的人才。拥有完善的技术研发力量和成熟的售后服务团队。我们的宗旨是:“用服务与真诚来换取你的信任与支持，互惠互利，共创双赢！”我公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作，共创未来！

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