1．刮老乌又名宝应紫圆慈姑，江苏地方品种。中熟，生育期约200天。植株粗壮，株高100厘米左右，开展度70～80厘米。球茎表皮乌紫色，圆球形，纵径4～5厘米，横径4～4．5厘米，单球重25～40克。球茎顶芽粗壮，多向一边弯曲。肉白色。质地致密，淀粉含量高，稍带苦味，耐贮。每667米2产量800～l 000千克。对慈姑黑粉病抗性较强。

　　2．苏州黄又名白衣，江苏地方品种。晚熟，生育期210～220天。株高90～110厘米，叶片长47厘米，宽26厘米。球茎表皮淡黄色，长卵形，纵径约6厘米，横径3．5～4厘米，单球重约25克。球茎顶芽扁而肥大，稍弯曲。肉黄白色，质地较细致，无苦味。每667米2产量600～750千克，高者达1 000千克。

　　3．沈荡慈姑浙江省地方品种。晚熟，生育期220天。株高110～130厘米，开展度60～70厘米，叶片长30厘米，宽20厘米。球茎表皮黄白色，扁椭圆形，纵径5厘米，横径3．5厘米，单球重约30克。球茎顶芽长6～7厘米。肉黄白色，淀粉含量高，质地软面，无苦味。抗逆性较强。每667米2产量800～1 000千克。

　　4．南昌慈姑原产于江西南昌。晚熟，生育期210天，株高l 10～130厘米，开展度90～100厘米，叶片长38厘米，宽15厘米，叶柄长70～80厘米，粗4．5厘米。球茎表皮灰白色，卵圆形，纵径5．5厘米，横径4．5厘米，单重35～45克。肉质松爽，略有苦味，不耐贮运。每667米2产量800～1 000千克。

　　5．肉慈姑广州市郊品种。早熟，生育期110～120天。株高70～750厘米，开展度80厘米，叶片长35厘米，宽15厘米，叶柄长60厘米，粗4厘米。球茎表皮白色，扁圆球形，纵径3厘米，横径5厘米，单重40～50克。肉白色，质地坚实，耐贮运。每667米2产量1 000～1 300千克。抗逆性较强。

　　6．马蹄姑广西梧州地方品种。晚熟，生育期210天。株高75～80厘米，开展度80厘米，叶片长25厘米，宽8厘米，叶柄长60厘米，粗3厘米。球茎表皮白色，扁圆球形，纵径4．5厘米，横径5厘米，单重30～40克。肉白色，质地紧密，淀粉含量多，稍有苦味，耐贮运。每667米2产量750～l 000千

　　克。抗逆性较强。

　　7．南宁白慈广西地方品种。生育期198天。株高110～120厘米，叶长37～40厘米，叶宽17～20厘米。球茎卵圆形，皮、肉皆白色，平均重38．0克，最大重68．0克，品质较好。每667米2产量800～1 000千克。

　　8．桂林白慈长势强，叶柄绿色。球茎圆形，白色泛淡蓝色，肉白色。顶芽粗壮。生育期200～210天。单株球茎10～15个，单个球茎重40克。肉质细，风味浓，品质好。每667米2产量1 000千克。