“三盖”确保采收 进入10月，根据需要随时采收，应采取的措施是:秸秆盖。霜降后上冻前把池中水放净，在池内覆盖5公分柴草或秸杆，即防冻又保鲜，使土松散容易采收。草苫盖。二层草苫即可。加水盖。留藕种的藕池可灌水30公分以上，确保藕种不冻坏。

　　“三肥”确保营养 基肥。每亩施粪肥4～5方，磷酸二铵40～50公斤、硫酸钾50公斤，豆饼50公斤。粪肥、豆饼要充分腐熟。提苗肥。莲藕长出6～7片叶进入旺盛生长期，每亩可施10公斤尿素、磷酸二铵10公斤。促藕肥。开花前后亩施三元复合肥50公斤。

　　汉川藕御莲藕种植场

　　便于运输和携带，节约成本，降低损耗，方便远途农民购种。传统藕种体积较大，一般单支重4～5kg，长100～120cm，每亩用种量200kg以上；而微型种藕一般单支重0.25kg左右，长30 cm左右，微型种藕做种藕时，每亩用种量 120～150支，总重量约30～40kg。可以大大节约长途运输成本和损耗。

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　　莲藕，被人们形容成“只要去吃湖北菜，不管餐厅大小，这是必点的一道菜”，因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵舒适，被誉为“水中之宝”，且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最.好吃的莲藕，而吃藕最.佳时节是在中秋之后。