枣糕的原料配方:鸡蛋1.3千克 猪边油1.5千克 蜜枣500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圆500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜樱桃250克 黑芝麻少许。

　　河北王为峰食品有限公司是主要生产加工和销售现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。主要用料黑小麦、白砂糖、金丝枣沙、食用油。厂区位于邯郸市馆陶工业区，办公地点是邯郸卓立大厦，现在正在招商中，欢迎前来致电！

　　王为峰枣糕告诉你面糊类蛋糕制作的重点:

　　制作重点:1）、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。2）、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色；记得随时将盆底以及盆边刮干净。3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。4）、奶水（或鲜奶）慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。5）、加入过筛的面粉，拌匀。6）、模具内涂油，加入生料烘烤。

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　　枣糕具有减肥、防止tuo发、养颜、通便等特殊功效，是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。一经上市，旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利而无一害。

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