我公司云集了食品机械类的各种专业技术人才，针对目前麻花加工中的系列难题进行了逐一攻关，成功推出“全自动多功能麻花加工设备”。--河北省邢台市冀工机械制造有限公司-邢台市新供应信息,五金商机网

　　详细说明:

　　制作方法

　　.在炸制麻花的前一天.用.公斤面粉加入克老肥.用升温水调搅均匀.发酵成为老肥. 以备次日使用.

　　.用升水将.公斤白糖.克碱面和克糖精用文火化成 糖水备用.

　　.用取.公斤面粉.用-克热油烫成酥面备用.

　　.取 克麻仁.用开水烫好.保持不湿.不干的程度.准备搓麻条用.

　　.用烫好的酥面.加入白糖.公斤.青红丝各克.桂花克.姜片克和碱面 克.再放入冷水毫升搅匀.用克干面搓手.把面搅和到软硬适用为 度.在搓条过程中用铺面克.

　　.将剩下的干面公斤放入和面机内.然 后把前一天发好的老肥掺入.加入化好的糖水.再根据面粉的水分大小.不同 季节.倒入适量冷水.和成大面备用.

　　.将大面饧好.切成大条.再将大条送入压条机.压成细面条.然后揪成长约厘米的短条.并将条理顺.一部分 作为光条.另一部分揉上麻仁作成麻条.再将和好的酥面作成酥条.按光条. 麻条.酥条∶∶匹配.搓成绳状的麻花(捏好咀).

　　.将油倒入锅内.用文 火烧至温热时.将麻花生坯放入温油锅内炸分钟左右. 麻花呈枣红色.麻花体直 不弯.捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣.瓜条等小料即可.

　　手工制作麻花就是这么麻烦.不过别担心.我公司生产的麻花机器 您只要把面和好了放进机器里出来就是拧好的麻花了.只要放到油锅里一炸就行了.方便简单.到时大批量生产.每天制作都不是问题.欢迎前来考察.购买.

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