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　　牛宝又指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法。牛宝就是牛睾丸，一般从公牛的体内取得，或者在公牛被阉割的时候获取。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝（牛睾丸或牛蛋）具有益气补肾，强身健体的效果。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。关于牛的，时遇到牛宝是牛的什么时，根据百科资料显示和滚锁网知识的描述，牛的问题是这样的，下面将为你整理一下牛宝是牛的什么的相关知识，首先:牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石，一般是牛在进食时，误食了不好消化的石子等不好消化的东西，保存在牛的肚子里面，时间一长后，形成椭圆或半圆形的牛宝，外表呈灰色或黑玄色。牛宝在牛肚内取出后，可以炮制后作为药材使用，气微腥，味先苦后甘，嚼的时候带有粉性。

　　动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸡宝，也是鸡的胆囊结石。马宝始载于《本草纲目》:俗称马粪石,马宝为不常用中,为马科动物马的胃肠中的结石。全年均可收集,将病马宰杀后摸其胃肠中有结石者,取出用清水洗净,晾干。马宝呈球形、卵圆形或扁圆形,大小不一,直径6-20cm,重250-2500克,但也有小如豆粒者。表面灰、青灰或油棕,光滑,略有光泽或附有杂乱的细草纹。质坚体重,断面可见明显的同心层纹,部位常有金属或其他粒状异物,无气味或微有臊臭。

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　　卤牛鞭牛宝的做法切下鞭根，延尿道剪开。用刀片下鞭根里的尿道去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)把牛鞭的尿道剪开(红位置)，剪到头。尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了牛鞭牛蛋冷水下锅，开锅后转小火，牛鞭焯5分钟，牛蛋焯10分钟左右捞出后，重新起锅，放酱油，葱姜，黄酒等准备好的调料。开锅后转小火，锅煮一个半小时左右，高压锅压30-40分钟左右，(时间久更入味，牛鞭更嫩滑，时间短，牛鞭口感会硬点比较弹牙，看个人喜好控制火候！)

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　　羊宝在李时珍的本草纲目里面有记载是一味名贵的中材，属于治疗疑难杂症的引子，中文明有五千年的文化，也是之前的先人用血汗给我们留下来的东西。所以说羊宝有很高的用价值，用价值决定羊宝的经济价值，甚至有些制公司会专门。平时只能在一些高端的拍卖会上才会看到，其也具有收藏价值。随着社会的发展，现在几乎人手一部手机。人们都会从网络上面了解一些新鲜的事情，随着不少地方陆续有发现羊宝，牛黄，猪砂等.....名贵而又古老的原材，他们的价值都是相当高的，当然不是在羊肚子里发现的都是羊宝，那么具体怎样鉴别羊宝的等级以及价格呢？