安徽私人鉴定收购牛宝价格

　　私人长期收购古玩、古董，需要出手古玩的藏家，可以联系我，只要是真品当天可变现。我们诚实做生意，广交天下友，现场评估，可当天成交。

　　收购范围

　　1、历代陶瓷:陶器、高古（老窑）、宋元明清、民国、紫砂器等。

　　2、中国书画:宋、元、明、清、民国、现代名家字画、古籍善本、碑帖等。

　　3、古玉玉器:高古、宋元明清、和田、翡翠、田黄、寿山石等。

　　4、金属器:铜器、金银器、铜炉、铜镜、佛造像、掐丝珐琅等。

　　5、杂项文房:印章、砚台、古典家具、漆器、角雕等。

　　6、其他:鸡宝、羊宝等。

　　卤牛鞭牛宝的做法切下鞭根，延尿道剪开。用刀片下鞭根里的尿道去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)把牛鞭的尿道剪开(红位置)，剪到头。尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了牛鞭牛蛋冷水下锅，开锅后转小火，牛鞭焯5分钟，牛蛋焯10分钟左右捞出后，重新起锅，放酱油，葱姜，黄酒等准备好的调料。开锅后转小火，锅煮一个半小时左右，高压锅压30-40分钟左右，(时间久更入味，牛鞭更嫩滑，时间短，牛鞭口感会硬点比较弹牙，看个人喜好控制火候！)

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　　原材料:牛宝，红枣，当归，构已，山，葱段，姜块，蒜，水姜丝，调和油，生抽，酱油，味精，白糖，盐，料酒，白酒，麻油，白醋（花椒，干红椒，桂枝，香叶）大火烧开，放姜片，花椒，料酒，放入牛宝煮20分钟捞起来，过冷水，清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片准备山，清洗干净用水浸泡起油锅，炸姜片至金黄炒干水分，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量盐加入泡过的材，翻炒一下加入适量的水，与材料持平，煮10分钟

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　　什么是“鸡宝”？鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。鸡宝的形成原因媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。