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　　牛宝是牛的什么

　　1、牛宝是生长在牛胆囊里面的一种结石，表面光滑，不同的牛宝颜色都不尽相同，一般硬度较大。

　　2、牛宝一般呈椭圆形或者半圆形，个别呈不规则体的块状，外表呈褐色、灰色、黑玄色或黄色等，略有光泽感，在个别表面有类圆形的突起。

　　3、牛宝切开后，断面一般为白色或者牙白色，内里呈同心环装层纹，质地坚重细腻，气味略有腥味，吃入口中微苦，后甘。

　　4、牛宝在取出后，可以在炮制后作为中药使用，但不可随便服用，需要谨遵医嘱。

　　牛宝就是牛睾丸，一般从公牛的体内取得，或者在公牛被的时候获取。牛宝有较高的营养价值，牛宝（牛睾丸或牛蛋）具有，强身健体的效果。吃法:将牛宝的外皮撕掉，放在滚水里面彻底的熬煮，在熬煮之后切片，放入淮山和枸杞，在大火煮开之后可以用小火熬煮三个小时左右，牛宝所具有的效果的明显，能够让男性的性功能得到有效的提升，也可以让生殖的能力因此而增强，一定要掌握好正确吃牛宝的方法。老人说，嫩牛生犊，老牛生宝。这个所谓的宝是什么东西，就是牛宝。牛多年体内积累一个像结石一样的物质，年岁越多结石就越大。这就是天然牛黄，是一种天然价值很高的物。所以十分珍贵，寻求此宝养家老小。

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　　牛鞭和牛宝在口味上也有不同比如牛鞭来说，曾经就列为清朝国宴“满汉全席”的第十二道菜，这就足以明其美味，而牛蛋在东北的烧烤界也是有着很重要的，每家烧烤店除了牛羊肉串之外，必备的食材，大众的喜欢也可以明牛蛋味道也是很棒的！两样食材的做法都是比较多样的，可以根据自己的喜好进行选择比如，牛鞭可以炒、煲汤以及凉拌，牛蛋可以炖、烤、爆炒等等。牛鞭、牛蛋在人们印象里一直是很好的壮阳的食材。

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　　牛在吃食时，误食无法消化或不好消化的东西，如石子、砂砾、土块等，会储存在牛的胃里，无法排出，时间一长，就会在牛的肚子里面形成结石，这个结石就是牛宝。牛胃的组成与作用瘤胃:是占牛胃容积的80%的比例，是牛体内胃容积占比大的部位，主要作用消化和储藏食物，吃进在牛进食后，食物首入的也是瘤胃。蜂巢胃:与瘤胃相连接，在瘤胃的前部，呈蜂巢状组织，故称蜂巢胃。主要作用是为筛选出牛吃进的饲料中附带的异物。