新密个人收购羊宝联系方式

　　牛宝是牛的什么

　　1、牛宝是生长在牛胆囊里面的一种结石，表面光滑，不同的牛宝颜色都不尽相同，一般硬度较大。

　　2、牛宝一般呈椭圆形或者半圆形，个别呈不规则体的块状，外表呈褐色、灰色、黑玄色或黄色等，略有光泽感，在个别表面有类圆形的突起。

　　3、牛宝切开后，断面一般为白色或者牙白色，内里呈同心环装层纹，质地坚重细腻，气味略有腥味，吃入口中微苦，后甘。

　　4、牛宝在取出后，可以在炮制后作为中药使用，但不可随便服用，需要谨遵医嘱。

　　狗宝呈圆球形或椭圆形，大小不一，一般直径1.5～5厘米。 表面灰白或灰黑，略有光泽，有多数类圆形突起。 质重，坚实而细腻，以指甲刻之可留痕迹。 破而显同心环状层纹，近中心部位较疏松，但多不能分离。 气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无砂性感觉。 一般一个狗宝除去核心重约2～7克。 以白细腻、指甲划之有痕迹、断面有层纹者为佳。这个“鸡宝”到底值不值钱，我觉得还是看个人，你觉得有收藏价值就有，但是也要注意不用盲目的轻信，至今也没有专门的去研究鸡宝。所以，建议大家理智对待这个问题。

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　　撕掉牛鞭和睾丸的皮，用开水焯一下。牛宝(牛睾丸或牛卵)的功效和作用主要基于中医的养脏理论。科学明，动物的生殖器官不仅含有的蛋白质、脂肪和氨基酸，还含有维生素A和多种微量元素，还含有的睾酮。能促进人体男性器官发育，维持正常功能。是对中老年男性，有的功效。是增强男性机能的好产品。购买牛鞭。购买牛鞭时，以厂家生产的新鲜牛鞭和空包装为主，尽量不要选择干货。由于长期暴露，包装不规范，很容易造成肉品内部霉变和细菌入侵。

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　　卤牛鞭牛宝的做法切下鞭根，延尿道剪开。用刀片下鞭根里的尿道去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)把牛鞭的尿道剪开(红位置)，剪到头。尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了牛鞭牛蛋冷水下锅，开锅后转小火，牛鞭焯5分钟，牛蛋焯10分钟左右捞出后，重新起锅，放酱油，葱姜，黄酒等准备好的调料。开锅后转小火，锅煮一个半小时左右，高压锅压30-40分钟左右，(时间久更入味，牛鞭更嫩滑，时间短，牛鞭口感会硬点比较弹牙，看个人喜好控制火候！)