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　　牛宝是牛的什么

　　1、牛宝是生长在牛胆囊里面的一种结石，表面光滑，不同的牛宝颜色都不尽相同，一般硬度较大。

　　2、牛宝一般呈椭圆形或者半圆形，个别呈不规则体的块状，外表呈褐色、灰色、黑玄色或黄色等，略有光泽感，在个别表面有类圆形的突起。

　　3、牛宝切开后，断面一般为白色或者牙白色，内里呈同心环装层纹，质地坚重细腻，气味略有腥味，吃入口中微苦，后甘。

　　4、牛宝在取出后，可以在炮制后作为中药使用，但不可随便服用，需要谨遵医嘱。

　　鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。鹅宝别名鹅黄在民间俗称鹅灵宝，是从鹅体内取出的鹅结石。鹅宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鹅黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鹅宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鹅宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。

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　　牛宝的服用禁忌虽然说牛宝具有很多的功效，但是味道比较大，在服用的过程中一定要正确的处理，否则根本就没有办法下咽，可以将购买回来的牛宝外皮撕掉，然后放在滚水里面煮3-4分钟，在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净，可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。牛宝的食用方法主料:鞭500克、牛宝500克。配料:菜胆300克。将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。

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　　吃牛鞭牛宝有用吗？ 牛鞭与牛欢喜的营养价值 牛宝是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。