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　　瓷器是一种由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等组成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。高岭土——制造瓷器的主要原料之一。颜白中微带灰或黄，因初在江西浮梁(今景德镇)东乡高岭村，故名。“高岭”一词早见于清康熙二十一年《浮梁县志》记载，国标上音译Gaolin，成为性名词。麻仓土——元、明景德镇制瓷原料，是产于景德镇附近的麻仓山的一种高岭土，故名。瓷石——制造瓷器的主要原料之一。是含石英、绢云母为主体的岩状矿物。颜白中微带黄、绿、灰或浅红，我国很早就用来制造瓷器。

　　鉴别胎质主要是观察底足。一般来说，元代瓷器底足多露胎而且胎质粗糙；明、清瓷器有款者底多挂釉，清朝中叶以后则露胎者渐少。但无论时代器皿，在圈足的边缘或口边露胎之处，大都可以看出火化的特征。如元代瓷胎多粗涩而泛火石红，明、清瓷器则比较洁白细腻，很少含有杂质，看不见火石红。这主要是原料本身质量改变的结果，以及制作方法和火候的不同所造成。从而也自然形成了早晚，真伪之间的一条分水岭。总之，辨别胎釉既要用眼来辨其泽、厚薄、片纹、气泡，也要用手摩以别粗细，用指扣敲以察音响。耳、目，手三者并用。

　　无光是一种比较暗淡的光，一般反射不出明显的光来，是在空气中经过长时间的化学作用以及人们长期使用的结果。所以，具备无光光泽的瓷器，通常被认为是年代比较久远的旧瓷。但也不排除通过人为加工处理的方式伪装成旧瓷的新瓷。蛤蜊光，这是一种比较稀有、奇异的美丽光，通常位于彩瓷和含铅瓷上，受外界物理、化学物质的侵蚀以及本身发生的变化，在瓷器表面产生的一种彩膜状物。迎光侧视，隐约可见位于彩上面五光十的光芒。当迎光侧视彩料的周围，会发现有一圈紧紧围绕着的、淡淡的五颜六光圈。随着'瓷龄'增加，这种彩膜状物也会慢慢地增加、增厚，达到一定厚度时，就会产生类似蛤蜊壳里面那种闪烁的'彩光'。当然，目前市场上也有使用'电光水'、镀膜法制造假的'蛤蜊光'。

　　瓷器的施釉也随着时代的发展在不断地变化着。北宋之前，所用的釉是石灰釉。这种釉与胎面的粘着力不强，因此，施釉较薄，有流淌，还易剥落，这也是鉴识的一个要点。像鉴识唐代的彩釉器，一是看釉有否流淌，看与之间是否有因为流淌而产生的交融，二是要注意晚唐以前的彩釉器常会出现的釉面的剥落和开裂，此外，唐瓷一般在放大镜下均可看到细小的开片，而这种开片又不可太明显，如在一米开外就可见到，那么，这就是个仿品。