我国的瓷器生产，如果从商周时代算起，已经有三四千年的历史。综观历朝以来瓷器生产，都是在发展之中又有着各个朝代不同的时代特。因此，了解各朝瓷器在历史发展中的演变过程，了解各朝瓷器生产的不同时代特点，就可以比较准确地去鉴识历朝历代的真品瓷器。一般说来，瓷器的形制、纹饰、款识等，后人都是可以仿制的。因此，拿到一件瓷器，鉴别真伪的首要因素并不是这些。当然，这些条件，在断代上是要考虑的。比如，历代各朝在瓷器上绘龙的图纹都是各有特点的。以清代为例，顺治朝的龙俗称鸡爪龙，龙爪画得犹如鸡爪;康熙朝多见弓字龙、夔纹龙;雍正朝的常画得犹如鱼，此外多见螭龙纹;到乾隆朝，画得像长须老头一样;嘉道以后，多见带鱼龙，龙身很长，像一条在游动的带鱼，弓起像虾弓;光绪多见点睛龙，龙眼之处像是刚点上去一般，有神。知道了这些画龙特点后凡见有龙图案的清代器，你就可以结合其它特征，准确断代了。但在确定真伪之前，这些因素也只能是一些参考因素。

　　东晋德清窑黑釉鸡头壶瓷器的纹饰题材与装饰风格时代的不同与时尚的变化，使瓷器形成复杂多变的时代特征，它们常常被作为断代的依据。宋耀州窑青釉刻花莲花纹双耳瓶瓷器的烧造方法我国瓷器的烧造技术，经历了从低级向高级发展的过程。各个时代在原料加工、器物成型、烧窑技术等方面的不同，给瓷器烧造留下了不同的工艺痕迹。因此，烧造方法的改变是导致瓷器具有不同特征及其变化的根本原因。掌握各时代不同的烧造方法，也是我们借以判断瓷器年代的重要依据。

　　造型的部变化。例如盘碗，一要看口沿。六朝至唐代往往都是圆口，厚口缘，唐中期至五代出现花口沿，宋代出现了无釉芒口。景德镇明清窑器无论盘碗瓶壶，凡边沿外翻者，多做圆口，平切口者常见于民窑直口碗类。二要看底足。汉晋，平底没有足，南北朝出现了假圈足，唐代以实心饼形足、玉璧底足为主，晚期至宋初又有玉环底足和少量圈足。唐至五代，圈足呈外撇状。元代，枢府瓷为小圈足，底面平切，明清时的碗盘总体上的浅圈足，但明比清稍高，足墙呈内八字形，盘碗底多数下榻。清代圈足较直，底平等。

　　与青花、粉彩瓷器相比,单色釉瓷器虽然没有复杂的花纹、艳丽的色彩,但是在我国的瓷器发展史上具有非常重要的地位,被誉为彩瓷之母,也被认为是陶瓷收藏的更高境界。之所以在很长的一段时间内不见重于拍卖台,就是因为其中许多珍品都为收藏大家所珍爱而未在拍卖台上露面。一旦出现珍品必然引起买家的激烈争夺。随着众多专题拍卖的进行,我们相信这些原先属于同一藏家的不同层次单色釉瓷器今后会在不同的拍卖会上出现,也会引起不同类型的买家的关注。