东晋德清窑黑釉鸡头壶瓷器的纹饰题材与装饰风格时代的不同与时尚的变化，使瓷器形成复杂多变的时代特征，它们常常被作为断代的依据。宋耀州窑青釉刻花莲花纹双耳瓶瓷器的烧造方法我国瓷器的烧造技术，经历了从低级向高级发展的过程。各个时代在原料加工、器物成型、烧窑技术等方面的不同，给瓷器烧造留下了不同的工艺痕迹。因此，烧造方法的改变是导致瓷器具有不同特征及其变化的根本原因。掌握各时代不同的烧造方法，也是我们借以判断瓷器年代的重要依据。

　　传统薄胎瓷工艺的与运用:传统薄胎瓷工艺制作与现代工艺制作相对比传统的薄胎瓷手工制作需要很强的技术含量，从料的选择、拉坯、修坯、绘画、上釉等一系列过程，每一个环节都不容疏忽，稍有不甚就前功尽弃。是修坯环节在能工巧匠的手下将厚度为10余毫米的粗坯，精心修薄成大约0.8毫米的厚度。这样精细的活，环环都要求精益求精。可以说这些手工技艺的表现是一种刻骨铭心、呕心沥血的文化积累。随着陶瓷生产加工不断，工艺技术与科学技术的结合。现代的薄胎瓷制作过程是纯手工操作，从陶瓷原料配方的改进，再到成型工艺，烧成技术，装饰手法等一系列生产流程都有着为严谨的生产流水线，手工制作的实用品被大机器批量生产所取代。

　　南宋龙泉窑青釉兽耳衔环直口深弧腹鼎式瓷炉垂腹，又称“胆形腹”，腹部上小下大呈自然下垂的孤线，形似悬胆。元、明、清常见的玉壶春瓶，明、清的胆瓶即为垂腹。辽代皮囊壶虽多为扁腹，但腹形上扁下鼓，也有垂腹的趋势。流:俗称“嘴”，盛装液体的容器供液体流出的部位。新石器时代的陶爵和陶瓷有鸭嘴状流，亦有由器腹向斜上方伸出的管状流，后来，执壶等器多采用管状流。唐代注子的流短而直；宋代提壶流加长，略变弯曲，使注水动作更易控制。流与器腹相通的孔洞，初为单孔，清代起出现成组小孔的筛孔。

　　瓷器鉴定重要的是找到做出判断所依据的标准器。鉴定专家通过对大量年代明确的瓷器，进行科学地记忆、比较，找出各个时代的瓷器在造型、质地、釉、装饰方面所具有的不同特征，掌握其发展规律，并以此作为瓷器鉴定的依据。