胎质的特点取决于原料、窑内温度和气氛、制作工艺等。从胎质可测断出瓷器的年代和窑口。常见的便是麻仓土，以及二元配方土（麻仓+高龄）。元代瓷胎质较为粗糙,瓷胎灰白或淡红,铁锈斑点和火石红(黄衣子)常见,且感觉自然,给人以一种老熟、老气感青花松竹梅纹罐，明正统观察釉面的新旧光泽是辨伪的一个主要依据。古瓷年深日久，釉面形成一种温润的酥光。釉印着特定的年代和窑口。五代时的釉为天青，其釉莹润，施釉较薄，青中闪着淡淡的蓝。

　　无光是一种比较暗淡的光，一般反射不出明显的光来，是在空气中经过长时间的化学作用以及人们长期使用的结果。所以，具备无光光泽的瓷器，通常被认为是年代比较久远的旧瓷。但也不排除通过人为加工处理的方式伪装成旧瓷的新瓷。蛤蜊光，这是一种比较稀有、奇异的美丽光，通常位于彩瓷和含铅瓷上，受外界物理、化学物质的侵蚀以及本身发生的变化，在瓷器表面产生的一种彩膜状物。迎光侧视，隐约可见位于彩上面五光十的光芒。当迎光侧视彩料的周围，会发现有一圈紧紧围绕着的、淡淡的五颜六光圈。随着'瓷龄'增加，这种彩膜状物也会慢慢地增加、增厚，达到一定厚度时，就会产生类似蛤蜊壳里面那种闪烁的'彩光'。当然，目前市场上也有使用'电光水'、镀膜法制造假的'蛤蜊光'。

　　清道光粉彩“二甲传胪”图鼻烟壶瓷器既是一种实用品，也是一种艺术品。这就决定了瓷器鉴定，既要从它的艺术角度去分析，又要从它的烧造工艺来研究。论其艺术，包括造型与纹饰；论其烧造工艺，则包括胎釉特征与烧造方法等。明德化窑白釉鹤仙人雕像:瓷器的造型具时代特征。什么时代有什么样的造型，没有什么样的造型；一类器物什么时间开始出现，什么时间消失以及其间它经历了什么样的变化过程等，往往是我们鉴定瓷器烧造年代的依据。也就是说，古代瓷器的造型演变是有规律的，找出它们的变化规律和时代特征，就能达到科学鉴定的目的。

　　在瓷器拍卖场上，明清瓷器，尤其是官窑精品瓷器一直是市场追捧的焦点，并不断刷新瓷器纪录。这主要因为此板块瓷器不仅存世量和流通量相对较多，而且在制造工艺上更为繁复考究，一直是此板块买家追捧的焦点。据雅昌艺术市场监测中心(AMMA)不完全统计，截止2012年4月19日，中国瓷器过亿作品共有10件，其中清乾隆时期瓷器就占据了6席。此外，元青花有1件，北宋有1件，明有1件。