挖足——圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。泥条盘筑——陶器成型的一种原始方法。制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹。轮制——用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。操作时，拨动圆轮使之平稳地施转，利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。

　　瓷器的纹饰题材与装饰风格。随着时代的不同与时尚的变化，而形成复杂多变的时代特征，这常常被鉴定家们作为断代的依据。烧造方法。我国烧瓷技术的发展，是从低级向高级不断发展与提高的。因为各个时代在原料加工、器物成型、烧窑等技术上的不同，就给瓷器留下了不同的工艺痕迹。因此，烧造方法是导致瓷器具有不同特征及其变化的根本原因。掌握各时代不同的烧瓷方法，也是我们用以断代的重要依据。鉴定瓷器年代除了上述从瓷器的艺术与烧造工艺进行鉴定外，还有一个就是瓷器上的“年款”，是明、清瓷器。带年款的瓷器与纪年墓出土的瓷器，则是排比研究的标准器，为鉴定中判断窑口与断代起着为重要的作用。

　　岳州窑青釉划花莲瓣纹盘口瓶宋代进一步发展了这种基，创制了梅子青釉，使其成为青釉中的代表，也为龙泉窑的佳。龙泉窑青釉盘口瓶明代永乐时白釉负盛名，其釉质肥厚，润如堆脂，纯白似玉，釉面光净晶莹，胎质细腻。但有厚薄不均的现象，如在强光下透视可看到胎釉呈一种粉红或肉红的现象，这一特征是其他瓷器所没有的。清代康熙时的瓷釉，也因袭了白基调，其胎质纯净，胎细白，如脂似玉。相对于古瓷，新仿瓷的釉面则光彩刺目、隐现浮光。虽然久藏古瓷初启封时也会光泽如新，但其釉与用现代工艺烧制的釉还是有一定差异的，这需要更的釉知识来鉴别。

　　提起瓷器,人们首先想到的就是青花、粉彩,翻开拍卖纪录,青花、粉彩瓷器更是牢牢把持着价格排行榜前几名的位置。但是,今年的春拍,从稍早的苏富比、佳士得,到刚刚落幕的福建省拍卖行,都透露着这样一个信息:德化瓷、单色釉等以往不被一般投资者所重视的瓷器品种,正成为投资的新热点。