工艺:永乐甜白器，除部分器身刻花纹外，器物多刻划有缠枝牡丹、缠枝莲花、花果、折枝花、莲托八宝等纹饰，也有龙、凤及藏文纹饰，刻划花线条自然、流畅，表现收敛，一般很难一眼看清，有隐隐约约的情趣，口沿修胎尖利，有刮手感觉，底足修胎平切，胎釉内外分界规整自然。落款:多书“永乐年制”四字篆书款，以龙凤纹的盘、碗、高足杯等器物为多见，多为暗刻款。款外以划花或印花纹装饰，写法不太规整，字迹不甚清晰，这就与釉的乳浊度较高有关。

　　岳州窑青釉划花莲瓣纹盘口瓶宋代进一步发展了这种基，创制了梅子青釉，使其成为青釉中的代表，也为龙泉窑的佳。龙泉窑青釉盘口瓶明代永乐时白釉负盛名，其釉质肥厚，润如堆脂，纯白似玉，釉面光净晶莹，胎质细腻。但有厚薄不均的现象，如在强光下透视可看到胎釉呈一种粉红或肉红的现象，这一特征是其他瓷器所没有的。清代康熙时的瓷釉，也因袭了白基调，其胎质纯净，胎细白，如脂似玉。相对于古瓷，新仿瓷的釉面则光彩刺目、隐现浮光。虽然久藏古瓷初启封时也会光泽如新，但其釉与用现代工艺烧制的釉还是有一定差异的，这需要更的釉知识来鉴别。

　　挖足——圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。泥条盘筑——陶器成型的一种原始方法。制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹。轮制——用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。操作时，拨动圆轮使之平稳地施转，利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。

　　提起瓷器,人们首先想到的就是青花、粉彩,翻开拍卖纪录,青花、粉彩瓷器更是牢牢把持着价格排行榜前几名的位置。但是,今年的春拍,从稍早的苏富比、佳士得,到刚刚落幕的福建省拍卖行,都透露着这样一个信息:德化瓷、单色釉等以往不被一般投资者所重视的瓷器品种,正成为投资的新热点。