一般来说，从胎质、釉可以看出其年代和窑口。例如，距今4000年前的商周时代的青釉瓷器，又称原始青瓷，是青瓷的低级阶段，其胎为灰白和灰褐，胎质坚硬，瓷化程度较高；其釉青，釉层较薄，厚薄不均。这是因为当时采用沥釉方法进行施釉的缘故。五代时的釉为天青。说，五代后周柴世宗指雨过天晴的天空，对向他请示御用瓷釉的官员说:“雨过天青云破处，这般颜作将来。”所以，五代的瓷釉便被钦定为天青。这种釉釉莹润，施釉较薄，青中闪着淡淡的蓝。

　　陶瓷花瓶客厅摆放禁忌陶瓷花瓶水忌臭，如果客厅陶瓷花瓶是来插花，要保持陶瓷花瓶水的清洁度。陶瓷花瓶在家居中是物品，如果里面装的水的水质不干净，就会产生污秽邪气，对造成不利。花忌枯萎，大陶瓷花瓶摆客厅禁忌是有花忌枯萎的说话。陶瓷花瓶中的鲜花如果在枯萎，就应该尽快更换鲜花。客厅中摆放的鲜花不能是枯死状态，否则会带来晦气，对客厅和整个房屋气场都是不利的。煞位摆放，大陶瓷花瓶是具有挡煞消煞的作用的，但是要根据陶瓷花瓶的颜来选择。陶瓷花瓶主要针对“斗牛煞”、“病符”、“五黄大煞”。“斗牛煞”的位置需要摆放绿陶瓷花瓶，“病符”和“五黄大煞”的位置应摆放红陶瓷花瓶。

　　南宋以后，改施石灰碱釉。这种釉粘着力强，可以施得很厚。所以南宋以后的瓷器，如哥窑、南宋官窑、南宋龙泉窑等的器物釉就显得肥厚滋润，放大镜下还可见到未熔的石英颗粒。另外，从釉面看，从中表现出来的很多特征都有利于鉴别。像宣德、雍正等朝的瓷面都可见桔皮纹，乾隆单釉器胎釉结合处的釉面可见细小的锯齿痕，万历、康熙青花的釉面常可见指捺水印纹，晚清几朝瓷器的底面釉上均可见高低不平的状况，俗称“波浪釉”，等等，这些都是通过观察釉面所提供的鉴识依据。

　　提起瓷器,人们首先想到的就是青花、粉彩,翻开拍卖纪录,青花、粉彩瓷器更是牢牢把持着价格排行榜前几名的位置。但是,今年的春拍,从稍早的苏富比、佳士得,到刚刚落幕的福建省拍卖行,都透露着这样一个信息:德化瓷、单色釉等以往不被一般投资者所重视的瓷器品种,正成为投资的新热点。