餐厨废弃物是城市生活垃圾中较难收集、较难运输、较难处置的部分，也是长期困扰城市环卫部门的老大难问题。
以往，我国城市餐厨废弃物大多采取与其它生活垃圾合并收集、合并运输、合并填埋的处置方式。部分试点城市十多年前率先实施的生活垃圾分类，将干、湿垃圾分别收集、分别运输、分别处置的举措虽积累了一些经验，但总体进展和效果却并不理想。
随着我国城镇化、现代化水平的不断提高，城市生活垃圾产生量也在逐年增加。据统计，我国城市生活垃圾正以年平均10%的速度递增，在流动人口增长较快的上海、北京、武汉等城市，生活垃圾的年增长率甚至高达15%~20%。与西方发达国家不同，我国城镇餐厨废弃物具有高油脂、高盐分、高含水量、富有机质、易腐败等特征，如果不能在产生后得到及时处置，尤其在夏季高温时节极易加速餐厨垃圾的自身腐败，藏生病菌，不仅会给市容环境卫生带来严重不良影响，也将丧失生其作为资源化后续利用、变废为宝的可能性。
近年来，国家有关部门高度重视餐厨废弃物在源头的就地无害化外理和后续资源化有效利用。
2016年5月，国管节能办发布《关于在中央和国家机关推进餐厨垃圾就地资源化处理的通知》(国管节能(2016)183号文)，要求各部门、各单位应高度重视餐厨垃圾就地无害化处理和资源化利用工作，将其纳入健康食堂创建内容，按照《中央和国家机关餐厨垃圾就地资源化处理项目实施方案》，认真组织实施，确保餐厨垃圾得到规范化处理。
2017年3 月 30 日，国务院办公厅转发由国家发展改革委、住房和城乡建设部联合起草的《生活垃圾分类制度实施方案》，指出:由于我国在小区、办公楼和企业食堂等垃圾产生点的垃圾分类工作的缺失，生活垃圾、餐厨垃圾和其他杂物大多混为一体，干湿不分，极大地影响了后续垃圾处理厂的处理效果。
2017年4月24日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，明确提出要把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务。有条件的单位要自建无害化处理设施，不断总结餐厨废弃物资源化利用试点经验，推动培育与城市规模相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业，引导废弃物无害化处理和资源化利用企业适度规模经营，符合条件的按规定享受税收优惠政策。
2018 年 6 月16 日，中共中央、国务院发布《关于全面加强生态环境保护，坚决打好污染防治攻坚战的意见》，明确提出我国“加快推进城市垃圾分类处理”，工作的总体目标:到 2020年，实现所有城市和县城生活垃圾处理能力全覆盖。
河北乔邦环保科技有限公司研制的新型智能餐厨废弃物就地处理设备突破了相关技术瓶颈，较好的解决了这一难题，在国内同行业中处于领先地位，为城市餐厨废弃物的高效、快速、无害化处置和产出物资源化利用开辟了一条新的途经。
通过几年来的研发实践，智能餐厨废弃物就地处理设备已基本定型并系列化，具备批量生产和应用推广条件，市场前景十分广阔。
智能餐厨废弃物就地处理设备采用智能化全自动控制，效率高、能耗小、噪声低，对环境无二次污染:广泛活用于宾馆、饭店、餐饮厨房和机关、部队学校、医院、工厂食堂，以及居住小区、公建小区、大型城市综合体餐饮区、食品加工企业在对各种肉类食品、水产品、谷类、水果、蔬菜的加工、储存、制作及食用过程中产生的废弃物进行高效、快速、无害化就地处置。
产品介绍
餐厨垃圾处理设备工艺处理流程:
餐厨垃圾产生后，首行称重（尽量不要超过设备型号规定投放量），倒入餐厨垃圾处理设备处理仓中。
按下启动按钮，减速电机通过链条传动带动处理舱内搅拌轴及搅拌臂缓慢转动，使餐厨有机垃圾与辅料及微生物发酵菌剂充分均匀接触，以降低水分并加速分解，节省发酵时间。微生物将有机垃圾分解成85%左右的二氧化碳与水蒸气以及15%左右的残渣；
同时，整个处理过程在封闭状态下完成，风机与UV光氧系统自动启动，将分解产生的二氧化碳与水蒸气以及垃圾臭气经过活性炭吸附以及UV光氧系统杀菌处理后排出。排出气体无害。
微生物发酵
微生物处理是该项目处理技术的核心技术。为标准化操作，进入处理设备中的餐厨垃圾有机物首先需要添加一定比例的辅料（作用降低其含水率、调控物料C/N比、降低物料盐分），在配以一定比例的微生物原菌后，经过几个小时的加温发酵。此系低碳节能设计，热源采用PLC程序自动控制在恒温发酵。
微生物处理技术微生物菌的发酵原理是以餐厨垃圾作为培养基、按照一定比例添加辅料，配一定比例复合微生物菌种，在发酵菌生存繁殖适宜的范围内、物料在不间断进行缓慢搅拌，促进微生物菌分裂增殖速度达到对数级，实现转化蛋白的作用，分解成多种氨基酸分子，使微生物菌在此时生成芽孢体，进入休眠状态，能够很好的保存产物。
微生物生化处理选取自然界具有新陈代谢活力、增殖、作用能力强的天然复合微生物菌种，包括芽胞菌、放线菌、等十几种菌种，以一定的比例加入发酵，复合菌协同作用，增速繁殖，了发酵产品中的菌数。
采用目前欧美、韩国及中国大型城市用立式发酵堆的优势，节能就是减少国家重要资源或生产工业产品外销造福更多人群，特色:本产品经检测富含有益菌。
餐厨垃圾有机质和发酵秸秆添加物经过微生物短暂12~24小时发酵，已经基本杀灭或者抑制垃圾中的有害菌，降解大量毒素，改善物料外观和臭气气味，不存在二次污染大气、影响生产环境。