详细说明
香菇微波干燥杀菌设备采用低温杀菌、无污染。微波能自身不会对食品污染,微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌,这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。 香菇微波干燥杀菌设备均匀加热 常规加热,为提高加热速度,就需要升高加热温度,容易产生外焦内生现象。
微波加热时,物体各部位通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大改善。 采用微波的香菇微波干燥杀菌设备更加节能高效,在微波加热中,微波能只能被加热物体吸收而生热,加热室内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善。 香菇微波干燥杀菌设备易于控制 微波加热的热惯性极小。若配用微机控制,则特别适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。