1，对数平均温差大:板式换热器可以实现全逆流形式，温度修正系数为1

　　2，占地面积小:板式换热器结构紧凑，单位体积内的换热面积为管壳式换热器的2~5倍，在实现相同的换热任务时，其占地面积约为管壳式换热器的1/5~1/10。

　　3，传热系数高:板式换热器板片的波纹能使流体在较小雷诺数下就能产生紊流。艾玛生产的板换其传热系数是管壳式换热器的3~5倍，*高达7000W/m2K。

　　4，重量轻、价格低:板式换热器的板片厚度仅为0.5~0.8mm，在相同换热任务的情况下，其所需的换热面积比管壳式换热器的小，重量仅为管壳式换热器的1/5左右

　　5，末端温差小:对于水一水换热*低末端温差可以低于1℃，对于回收低温位的热能是很有利的。

　　6，污垢系数低:板式换热器的污垢系数小，其原因是流体的剧烈紊流，杂质不易沉淀；板间通道的通道死区小；不锈钢制造的换热面光滑，腐蚀附着物少

　　7，多种介质换热:板式换热器可以通过中间隔板进行三种或三种以上介质的换热，在乳品加工工艺上广泛应用

　　8，清洗方便:把板式换热器的夹紧螺栓卸下后，即可松开板束，卸下板片进行机械清洗，非常方便维护