燃烧可分为有焰燃烧和无焰燃烧，燃烧的发生和发展，具备三个必要条件，即可燃物、氧化剂（助燃物）和温度（引火源）、常见的引火源:明火、电弧、电火花、雷击、高温、自燃引火源（白磷、烷基铝在空气中会自行起火；钾、钠等金属遇水着火；易燃、可燃物质与氧化剂、过氧化物接触起火等）。闪点越低，火灾危险性越大，反之则越小。闪点与可燃性液体的饱和蒸气压有关，饱和蒸气压越高，闪点越低。当液体的温度高于其闪点时，液体有可能被火源引燃或发生自燃，若液体的温度低于闪点，则液体是不会发生闪燃的，更不会发生着火。汽油的闪点为-50℃，煤油的闪点为38～74℃，根据闪点的高低，可以确定生产、加工、储存可燃性液体场所的火灾危险性类别:闪点<28℃的为甲类；闪点≥28℃至<60℃的为乙类；闪点≥60℃的为丙类。

　　（一）燃烧与火灾燃烧:熟悉燃烧的本质与条件、不同的燃烧类型及其特点；判别典型物质的燃烧产物及其毒害性。火灾 熟悉火灾发生的常见原因、建筑火灾发展及蔓延的机理；掌握预防和扑救火灾的基本原理；辨识不同的火灾类别，分析火灾发生的常见原因，了解火灾事故技术分析，判别预防和扑救火灾措施的合理性。 爆炸熟悉爆炸的分类和特点、可燃气体、液体蒸气及粉尘的爆炸限和爆炸危险性；辨识典型爆炸危险源，分析引起爆炸的主要原因，判别爆炸危险场所防爆措施的合理性。易燃易爆危险品熟悉易燃易爆危险品的分类、特点；辨识典型易燃易爆危险品的类别，分析、判别典型易燃易爆危险品防火防爆要求与灭火方法的正确性及其管理措施的合理性。

　　火灾防治:主要包括一下几个方面建立消防队伍和机构，研制各种防火设备，制定有关防灭活法规，研究火灾机理和规律。火灾是一种有害的燃烧现象，火灾过程可分为火灾的发生、蔓延和熄灭三个阶段。可燃物的种类很多，根据其存在形态可分为气体可燃物，液体可燃物和固体可燃物。可燃混合气体的着火方式有两种，一种称为自燃着火，一种称为强迫着火或点燃自燃机理（也称谢苗诺夫自然理论）:是指在外部热源加热的条件下，使反应混合气达到一定的温度，在此温度下，可燃混合气发生化学反应所释放的能量大于容器器壁所散失的热量，从而使混合气得温度升高，这又促使混合气的反应速率和放热速率增大，这种相互促进的结果，导致快的反应速率而达到着火。

　　闪点越低，火灾风险越大，反之亦然。饱和蒸气压越高，闪点越低。当液体温度高于其闪点时，随时可能被火源点燃或自燃。如果液体的温度低于闪点，则液体不会闪点或点燃。闪点越低，差别越小。特别是在敞口容器中，很难区分闪点和燃点。因此，一般用闪点来评价这种液体的火灾危险性。燃点越低，发生火灾的危险就越大。