培训内容:四川干锅

　　培训过程

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　操作内容:

　　1、四川干锅的系统讲述；

　　2、四川干锅原料的选购；

　　3、四川干锅食材的预加工；

　　4、四川干锅制作的基本标准；

　　5、四川干锅制作的制作步骤；

　　6、四川干锅经营定价原则；

　　7、培训调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。