时间:2018-05-05 11:03
长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州
| 培训内容 | 1. 实操课:骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理及采购方法。2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。5. 实操课:骨汤麻辣烫的独家配方传授及手法和火候掌握。6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。 |
| 培训过程 | 实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。 |
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