烧烤培训的内容:

　　1.食材的选用和初加工

　　2.菜品的刀工和去腥处理

　　3.肉类的腌制和穿串技巧

　　4.烧烤油的炼制

　　5.烧烤佐料的调制和搭配

　　6.不同原材料的烤制时间、方法、技巧和注意事项

　　肉类品种:烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等（各种肉类都可以）

　　蔬菜品种:烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等（各种蔬菜都可以）

　　特色烧烤培训1800元  手撕烤兔1800  铁板鱿鱼1680 万州烤鱼1800 烤猪蹄1580  

　　以上项目学二赠一 

　　烧烤分为直接烧烤和间接烧烤制两种，直接烤制又有明火和暗火之分，对木炭的要求也各有不相同，目前我国的木炭，有三种适合烧烤，一、原木木炭  二、机制木炭 三、工业焦炭 ，原木炭也分果木和杂质之分，果木硬质木炭烤出来的烧烤味道比较好。

　　现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也开始多样化，发展出各式各样的烧烤炉、烧烤架、各种各样的烧烤酱等等。烧烤本身也是一种多人聚餐休闲娱乐方式。

　　湘源地餐饮培训，烧烤项目采用特别的制作方式，不添加任何的添加剂和色素、采用最健康的方式、做出大家放心的烧烤，绝对不破坏各种肉类和蔬菜本身的鲜味。所用的食材在市场上都可以买到，绝对的纯技术培训。

　　湖南湘源地总部郑重承诺:

　　正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。

　　长沙湘源地小吃培训中心

　　湘源地招生部:苏文经理

　　长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

　　湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术，

　　长沙湘源地承诺

　　长沙湘源地小吃培训教学方式:全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。

　　长沙湘源地小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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　　2.菜品的刀工和去腥处理

　　3.肉类的腌制和穿串技巧

　　4.烧烤油的炼制

　　5.烧烤佐料的调制和搭配

　　6.不同原材料的烤制时间、方法、技巧和注意事项

　　肉类品种:烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等（各种肉类都可以）

　　蔬菜品种:烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等（各种蔬菜都可以）

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　　现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也开始多样化，发展出各式各样的烧烤炉、烧烤架、各种各样的烧烤酱等等。烧烤本身也是一种多人聚餐休闲娱乐方式。

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　　长沙湘源地小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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