时间：2018-01-16 07:42
培训了解
| 培训内容 | 重庆酸辣粉的制作 |
| 培训课程 | 配方学习:1，进行重庆酸辣粉制作的文字配方学习2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备实践操作:1，原材料的选购与前期处理。2，酸辣粉高汤的制作3，酸辣粉肉酱，香辣酱，辣油的原料配比掌握和制作4，酸辣粉汤底专用香料包的配置5，粉条的泡制烫粉火候掌握练习6，酸辣粉配菜的卤制开店培训:1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营证件？3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？ |
| 培训方式 | 1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训2，运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案 |
| 培训时间 | 随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！ |
| 培训费用 | 一次性收费，中途不加收任何费用，具体学费请咨询在线客服！ |
项目简介
优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住；
特注:凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找苏文（除特价套餐之外）可适当优惠.
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教学方式:培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。
教学时间:根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。
长沙湘源地美食培训总部乘车路线:
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下
汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽车南站做801路到百花园路口公交站下
星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。