煲仔炉产品优势

　　（1）能煲出高品质的煲仔饭:

　　该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。

　　（2）煲饭速度特快:

　　该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成:加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成:加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。

　　（3）设备操作简便:

　　从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能制作一个煲仔饭只需三步骤:

　　第一步:将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热

　　第二步:约5分钟后米饭进入焗饭状态。

　　第三步:7分钟后，闪停即完成。

　　（4）环保卫生:

　　该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。

　　（5）绿色健康:符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。

　　（6）节约您的投资:

　　该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如:排烟罩、风管、抽风机等。

　　（7）清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。

　　产品外观

　　随着科技不断进步，人们的审美意识逐渐提高，也绝不满足于过去的功能与外观，整体的设计更为简洁，利用不锈钢的拉丝效果营造流畅的线条感。

　　1. 整体形状上，也推陈出新，现在的市面的品牌如彩虹帽，也推出一些双层型和梯字型的。相比传统平面型的，这样的设计最直接的好处，就是使用者节省占地空间。原本12个炉灶横向排列，现在则借用了纵向的空间，且设计的高度也绝对是符合人体工程学，在使用者非常舒适的范围内操作。

　　2. 炉灶的数量上，现在的可选性比较强，对从业者而言可以根据自己的店铺大小和实际需求进行选择。一般来说，较小型的可以有1-4头炉灶，较大型的则有6-12头的炉灶。

　　3. 加热主板方面，当下开始倾向采用平面的黑色微晶面板代替

　　产品外观

　　传统了明火灶。黑色的微晶板不仅美观，且平面的设计也能保证使用者的清洗方便。内嵌式的炉灶往往在缝隙里有难以铲除的污垢残留，而平面的加热板则更易于擦出这些污垢。

　　产品维修

　　目前市面上，品牌的的保修期一般在一到两年不等。

　　消费者在选购时，一定要看清是否可以进行分体单灶维修。单体分灶维修，是目前行业的维修方面的新技术。它可以免去使用者因为一个炉灶的损坏，而停业把一整台机器送修，消耗过多的时间与精力成本。

　　不少深谙顾客重视售后服务的品牌生厂商，如彩虹帽，都在中工作机理就融入这一元素。分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，可以全机工作。使得单炉操作和单炉维修

　　产品操作

　　的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。

　　操作过程中，无噪音无热气，能保证制作环境的卫生整洁。