项目介绍

　　众所周知，自古以来，鱼的做法数不胜数，而纸上烤鱼这种鱼的新兴吃饭，自从推出就得到广大群众的喜爱，精选优质鱼，向您展示鲜嫩鱼味。同时，与现代技术完美结合，引领烤鱼新风尚，从此星星之火发展为燎原之势。纸上烤鱼的肉质更为鲜嫩，汤汁更为醇厚，麻辣鲜香回味无穷。

　　纸上烤鱼培训

　　纸上烤鱼起源于渝北，是一鱼两吃的新型吃法，一桌一个烤炉，给客人带去自由浪漫气氛的空间，同时也给店家带来更多的销售更高的利润空间。

　　课程安排

　　1. 讲述纸上烤鱼的市场氛围及未来市场前景。

　　2. 讲述制作纸上烤鱼的各种工具和使用方法。

　　3. 细心传授纸上烤鱼所用食材的处理方法和技巧。

　　4. 细心传授纸上烤鱼每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

　　5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

　　长沙食为天教学优势:1、师傅手把手指导，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

　　保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

　　可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

　　实操内容

　　1. 讲述纸上烤鱼的食用方法及保存方法。

　　2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。

　　3. 学员实践操作纸上烤鱼的整个制作流程。

　　4. 反复实践操作，能独立完成纸上烤鱼的制作。

　　培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。

　　贴心的 后期服务

　　1.学员免费业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，免费提供。

　　部分学员展示 学员的满意是我们大动力！

　　2.为初次创

　　纸上烤鱼与普通烤鱼的对比:普通烤鱼要炒很多配菜，而这些配菜都是免费赠送的；然而，纸上烤鱼就不一样，它只是一条鱼加一份汤汁，吃完鱼后，烤鱼自己添加汤汁烫菜，而这些菜都是要付费的，和烫火锅一样，纸上烤鱼这个项目给客人和店家双赢的空间。