回转火锅彻底改变中国传统火锅的经营模式，通过回转回转火锅传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。

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　　回转火锅设备由:动力系统、输送系统、轨道系统、台架系统构成。海誉回转小火锅设备采用进口电机，叶片及导轨采用餐饮级304不锈钢材质，配合不锈钢镜面或不锈钢拉丝面板，更加美观、整洁。

　　回转火锅设备已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，火锅设备，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。