详细说明
新疆和田玉枣源产自中国山西省境内,上世纪七十年代被引种新疆。亘古无污染沙化土壤,日照长,辐射强,积温高,每天15小时的充足日照,昼夜20多度的温差,全年长达220天的无霜期,以及昆仑终年冰川雪水的灌溉,得天独厚的自然条件再次重塑了新疆和田玉枣的卓越品质。一八七六六零三二一三三 /王经理txr
我处所供应的新疆和田玉枣优选原产自新疆辽阔枣园的优质红枣,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其维生素C、蛋白质、矿物质含量均高于同类产品、被誉为“中华第一枣”。经中国林学院生化物理研究所鉴定,和田玉枣富含18种氨、 基酸、十种维生素和十四种微量元素,被誉为人生良药,滋补佳品。
首先,干燥,新疆红枣颗粒大而均匀、皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;甜性足,无酸、苦、涩味者为佳;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制 成的干品。 小枣以皮色深红,大枣以皮色紫红,新货有自然光泽,陈货有薄霜者为佳。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
其次,新疆红枣口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手. 说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。 手攥红枣,感觉坚实,肉质细;手感松软粗糙的是未干透,质量较差;湿软而粘手的,表明很潮,不能久贮。
最重要辨别新疆红枣优劣的细节