所以的品酒会一般要在自然光线、白空间中进行。这不光是为了不影响酒本身的颜，也为了不影响人在品酒时的心理状态。比如绿、为背景的使人联想到酸，品酒中会不自觉加重对酒中酸的感觉；在暗的中，会加重对酒的醇厚感的感觉；在强烈的阳光下，会加重对酒中酒精感的感知。 第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。3.对于收藏品来说，包装已经成为收藏品重要的附加价值。 大家有没有发现，的酒窖几乎都没有窗户，光线也很暗。这是因为葡萄酒很怕光照，无论是太阳光还是白炽灯光，任何紫外线都会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应，加速葡萄酒陈年老化甚至葡萄酒其次，温度。葡萄酒贮藏时，温度应该保持在10-15℃之间，12C-13C被认为是葡萄酒佳储存温度。过于干燥的，会使在空气中的软木塞干燥收缩，使得于使空气进入葡萄酒瓶中，葡萄酒酒质氧化有的人喜欢把葡萄酒冰箱里储存，其实这并不是长久之计，冰箱中的会制造一个过于干燥的储存；再者，冰箱里的异味也会传到酒中，葡萄酒的口感。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。随着贮藏时间的，还了水分子和酒分子的自然融合。茅台酒的勾兑环节堪称与技术的结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾的成品茅台酒。

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　　 *激励作用企业文化可以激励企业职工为实现企业目标而努力奋斗。可以让企业职工自我发展，实现自我创造。积宣导企业的文化理念，确保员工充分理解，让他们与企业文化倡导理念、奉行法则等保持一致。*辐射作用企业文化是一项传播工程，需要做好关键理念宣导、典型塑造和示范带动的工作。 五十年天香，如同世间寻觅的奇珍。在1957年以后产的贵州茅台酒中，外销白瓷瓶尤为珍贵。此种贵州茅台酒胎体厚重，釉青白，其凝重、温润肥腴。从包装上具有划时代的特征，1959年采用红飘带，从此在白瓷瓶上面，飘荡着两抹红的带子，带子上标有“贵州茅台酒”的字样。 如果把酒体的度数，就能闻到非常明显的粮食的香味，所以现在浓香型白酒的香气，主要分粮香、窖香、糟香、曲香、陈香五种香气，五粮液也不例外。粮香浓香型的白酒道香味来自于原料，部分白酒是采用高粱这种单粮酿制，所以就是高粱的香味。品茅台酒步:观色。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色，50年呈琥珀金色，轻晃酒杯，酒液会沿杯壁流下形成酒痕，这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合，形成了大的胶团，分子间的作大，整体的张力就大。它因为热氧化而收缩堆积，边缘较厚，有一点像火烧的感觉，但本质上却不同。有者根据这一特性，在封膜的时候用火去烧边缘，以达到效果。当您了解它假原理，这种仿制的感觉看起来就非常假了。05鉴别要点:观察薄膜内杂质情况06鉴别要点:感觉封膜是否脆弱塑料制品有一个特性:刚生产出来的时候比较有韧性，随着长时间陈放氧化，质地开始脆、硬，甚至会出现龟裂现象。

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