明阳老茅台回收鉴定

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　　 这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。回过头来再说。俗称工业酒精，有性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会。所以酒中要不得的就是。但是古人蒸馏有限，很难分离干净。其实现在酒中多少也会有微量。酿酒的谷物原料中，高粱占主导地位，其次为大米、小麦、糯米、玉米、大麦、青稞等。酿酒原料一般要求碳水化合物含量高，蛋白质和单宁含量适当，适合微生物的需要和吸收利用，原料易贮存，严格控制含水量，以防霉烂变质。所以酱香型白酒独特的香气和口感，正是纯粮食酿造中产生的千余种微量成份另外，采用的水质比较符合酿酒的要求，所谓曲为酒之骨、水为酒之魂。所以白酒上头的主要原因是白酒中所含的乙醇在扩散，并携带醛类和杂醇油进入脑部，产生不适感。

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