所以的品酒会一般要在自然光线、白空间中进行。这不光是为了不影响酒本身的颜，也为了不影响人在品酒时的心理状态。比如绿、为背景的使人联想到酸，品酒中会不自觉加重对酒中酸的感觉；在暗的中，会加重对酒的醇厚感的感觉；在强烈的阳光下，会加重对酒中酒精感的感知。 第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。3.对于收藏品来说，包装已经成为收藏品重要的附加价值。 由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但是用曲量比较大，出酒率低。小曲又称药曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量或辣蓼草，接种曲母制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于南方的气候条件。回收茅台酒五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液较成熟的雏形。1988年在第五届评酒被评为名酒获金质奖。五粮液属浓香型大曲酒，无色，清澈，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味协调，恰至好处，回甜舒适悠长，一滴沾唇满口香。29年前五粮液酒厂出品尖庄曲酒（60度）稀有点:瓶型和度数尖庄是五粮液的拳头产品，具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格，是五粮液支柱。

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　　 *激励作用企业文化可以激励企业职工为实现企业目标而努力奋斗。可以让企业职工自我发展，实现自我创造。积宣导企业的文化理念，确保员工充分理解，让他们与企业文化倡导理念、奉行法则等保持一致。*辐射作用企业文化是一项传播工程，需要做好关键理念宣导、典型塑造和示范带动的工作。 五十年天香，如同世间寻觅的奇珍。在1957年以后产的贵州茅台酒中，外销白瓷瓶尤为珍贵。此种贵州茅台酒胎体厚重，釉青白，其凝重、温润肥腴。从包装上具有划时代的特征，1959年采用红飘带，从此在白瓷瓶上面，飘荡着两抹红的带子，带子上标有“贵州茅台酒”的字样。 如果你长期收集，你必须注意防止挥发。例如，避免干燥和通风。对瓶口等进行双重保护。专业收藏家将使用恒温恒湿密封瓶子来保护他们收集的陈酒。效果很好，但相对复杂。或者用保鲜袋或密封盒密封整瓶白酒，效果也很好。观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。不从事北京老酒回收这个行业，对于普通人来说，花大精力搞清楚里面的套路也没有太大必要，假如你是新酒，参考一下市场价，回收的价格肯定比市场价要便宜；假如你有老酒，参考一下有本书叫茅台酒图志，里面描述了陈年茅台酒的销售价格，能程度的避免被坑。

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