所以的品酒会一般要在自然光线、白空间中进行。这不光是为了不影响酒本身的颜，也为了不影响人在品酒时的心理状态。比如绿、为背景的使人联想到酸，品酒中会不自觉加重对酒中酸的感觉；在暗的中，会加重对酒的醇厚感的感觉；在强烈的阳光下，会加重对酒中酒精感的感知。 第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。3.对于收藏品来说，包装已经成为收藏品重要的附加价值。 茅台酒的瓶子就是其中之一。很多人以为这是由于茅台酒陶瓷瓶子的材质有关。仔细观察，你会发现茅台瓶子的材质其实是玻璃。所以你一定在好奇，为什么玻璃瓶是的，而不是的。一般白酒不是都用的玻璃瓶包装吗。比如大家所知的，茅台酒就是经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵再经过长期窖藏而成，一般要窖藏5年后才能成为成品。像这类的窖藏酒有泸州老窖作为代表，其采用的储存是陶坛存储，宣纸封口，使用了的窖藏工艺，天然的恒温洞，使得酒质越发浓郁醇香。1.时间酿造好酒一瓶老酒，就是一段不断成长的生命，酒体经过时间的打磨，不断走向成熟，俗称白酒的“醇化”，各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常的，所以酒是陈的香。时间对于白酒来说就是一个家，把白酒的锐气磨掉，变成一个品。

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　　 *激励作用企业文化可以激励企业职工为实现企业目标而努力奋斗。可以让企业职工自我发展，实现自我创造。积宣导企业的文化理念，确保员工充分理解，让他们与企业文化倡导理念、奉行法则等保持一致。*辐射作用企业文化是一项传播工程，需要做好关键理念宣导、典型塑造和示范带动的工作。 五十年天香，如同世间寻觅的奇珍。在1957年以后产的贵州茅台酒中，外销白瓷瓶尤为珍贵。此种贵州茅台酒胎体厚重，釉青白，其凝重、温润肥腴。从包装上具有划时代的特征，1959年采用红飘带，从此在白瓷瓶上面，飘荡着两抹红的带子，带子上标有“贵州茅台酒”的字样。 蒸酒:发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可白酒。蒸馏时应尽量把酒精、、醇甜等提取出来，并利用掐头去尾的尽量除去杂质。配料:将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。告诉您，将原料和发酵后的香醅混合:蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85~90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。在只有冬虫夏草的时候虫草就已经是很好补品了，但是随着市场的供不应求我们逐渐的就出现了人工种植虫草，经过研究发现人工种植的虫草与野山中生长的虫草相差很大。冬虫夏草的等级都是按照虫草的大小在划分，虫草颜色越黄亮且个头大，且等级就越高。

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