详细说明
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【牛宝】【牛宝鉴定】牛鞭洗净,放入锅内煮5分钟捞出。2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹,深至牛鞭的三分之二,切成4厘米长的段,再顺长切成两半。 3、牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。
4、勺内加拉油30克烧热,烹入料酒15克,葱、姜汁15克,加鲜汤,蒜末,下入牛鞭,用小火烧至软烂。
5、下入枸杞子、精盐3克、鸡精、胡椒粉烧至汤浓。
牛宝的现代药理研究进展
中国科学院上海药物研究所的最新研究表明,牛宝中的活性成分牛磺胆酸具有显著的神经保护作用,可能为阿尔茨海默病治疗提供新思路。另一项研究发现,牛宝提取物能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌生长,这与其传统"解毒"功效相印证。目前,科研人员正尝试通过生物工程技术合成牛宝特定成分,以解决天然资源短缺问题,相关成果已申请多项国际专利。
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【牛宝】【牛宝鉴定】鱼宝,又名鱼砂,属结石类,初形成于鱼胃中,因为消化不良、食物残渣凝结形成。鱼宝,具有较高的用价值和收藏价值,平原地带为罕见,初形成于鱼胃中,因为消化不良、食物残渣凝结形成,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素,资源稀缺,所以一般医院并不常用。价高自然有其道理,鱼宝不是吹的。古代中医学急诊抢救~,基本上靠的都是鱼宝或者香。鱼宝苦凉,它的气芳香,有良好的清热功能,且能凉肝息风定惊,清心豁痰开窍,凡热毒或痰热所致诸疾均可酌情应用。对于咽喉肿痛溃烂、口舌生疮、痈疽疔毒等热毒郁结之,内服外用均有良效,又善治热病神昏谵语,中风痰迷昏厥、发狂、惊风抽搐等。鱼宝能够治疗中风等疾病,其实用的就是鱼宝的功效,性也有品质好坏之分,具体还有等待鉴别【牛宝】【牛宝鉴定】
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加味精2克,用淀粉5克勾芡,装入盘中。【牛宝】【牛宝鉴定】【牛宝】【牛宝鉴定】
7、勺内另加油,下入西兰花及余下调料炒熟,勾芡,围在牛鞭周围即成。牛鞭软烂香浓,兰花翠绿清鲜,滋阴壮阳,营养。 枸杞子30克,牛鞭(鲜品)500克,调料各适量。
将枸杞子择除杂质,洗净,煎取浓汁;牛鞭治净,放入砂锅,摆上葱节、姜片,加入枸杞汁,煮熟,切段;锅内加猪油烧热,用葱姜丝爆锅,下牛鞭、料酒、白糖、精盐爆炒5分钟,然后加入枸杞浓汁,以文火煨至汤汁将尽,加入味精,胡椒粉调好味即可。【牛宝】【牛宝鉴定】